fa بررسی جنبه‌های فرهنگی مراسم گلاب‌گیری قمصر کاشان و تأثیر آن بر اقتصاد فرهنگ عمومى General پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:nasimYW;"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span lang="FA">&nbsp;آیین گلاب‌گیری، از زیباترین و معروف‌ترین مراسم‌های سنتی کشور است که یکی از جاذبه‌های محبوب توریستی کاشان نیز محسوب می‌شود. تماشای مراسم گلاب‌گیری کاشان از نزدیک و قرار گرفتن در جو بهشتی و سنتی آن، هر فردی را به وجد می‌آورد. در زمان‌های قدیم، آیین گلاب‌گیری همراه با شکرگزاری فروان و جشن و پایکوبی انجام می‌شده است. این مراسم که به کمک تمامی اهالی روستا برگزار می‌شد، قبل از طلوع آفتاب با چیدن گل‌ها، آغاز می‌گردید. سپس، بار گل‌ها توسط چهارپایان همراه با ساز و دهل به کارگاه‌ها منتقل می‌گشت. هدف پژوهش حاضر شناخت و بررسی صنعت گلاب‌گیری و فعالیت‌های جنبی آن(پرورش گل محمدی, تولید اسانس و عرقیات گیاهی) در بخش قمصر کاشان، به‌عنوان مهم‌ترین و مناسب‌ترین منطقه در سطح کشور در زمینه صنعت گلاب‌گیری می‌باشد. روش پژوهش توصیفی- تحلیلی و روش گردآوری اطلاعات به روش‌های کتابخانه‌ای می‌باشد. <span style="color:#0d0d0d">به‌منظور جمع&shy;آوری داده‌&shy;ها و اطلاعات از روش‌&shy;های</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">کتابخانه‌&shy;ای</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">و</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">میدانی</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">هم‌زمان</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">استفاده</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">شد</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">که</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">درروش</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">میدانی</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">از</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">ابزار</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">پرسشنامه</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">استفاده</span></span> <span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d">شد. برای تحلیل داده&shy;‌های پژوهش از الگوی مدل‌سازی معادلات ساختاری و نرم‌افزار </span></span><span dir="LTR"><span style="color:#0d0d0d">Smart PLS4</span></span><span lang="FA"><span style="color:#0d0d0d"> استفاده شد.</span></span><span lang="FA"> با توجه به نتایج می‌توان گفت گلاب‌گیری تأثیر معنی‌داری بر جنبه‌های مختلف فرهنگ اقتصادی دارد. بر این اساس گلاب‌گیری می‌تواند الگوی سبک زندگی را بهبود ببخشد(</span><span dir="LTR">r=0.741</span><span lang="FA">). همچنین می‌تواند موجب بهبود فرهنگ عمومی‌گردد(</span><span dir="LTR">r=0.689</span><span lang="FA">). علاوه بر این فرهنگ گلاب‌گیری می‌تواند موجب فرهنگ‌سازی در منطقه موردنظر گردد(</span><span dir="LTR">r=778</span><span lang="FA">) و می‌تواند موجب بهبود اقتصاد دانش‌بنیان گردد(</span><span dir="LTR">r=0.708</span><span lang="FA">) و سرمایه اقتصادی فرهنگی را بهبود بخشد(</span><span dir="LTR">r=0.689</span><span lang="FA">).</span></span></span></span></span></span><br> &nbsp;</div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span style="line-height:normal"><span style="color:black">&nbsp;Golabgiri ritual is one of the most beautiful and famous traditional ceremonies of the country, which is also considered one of the popular tourist attractions of Kashan. Watching Kashan&#39;s Golabgiri ceremony up close and being in its heavenly and traditional atmosphere will delight everyone. In ancient times, the ritual of drinking water was performed with abundant thanksgiving and celebration. This ceremony, which was held with the help of all the villagers, started before sunrise with the picking of flowers. Then, the load of flowers was transported to the workshops by quadrupeds along with instruments and drums. The purpose of the current research is to identify and investigate the rose-water industry and its side activities (mohammadi flower cultivation, production of essential oils and herbal extracts) in the Qamsar section of Kashan, as the most important and suitable region in the country in the field of rose-water industry. The research method is descriptive-analytical and the method of collecting information is library methods. In order to collect data and information, library and field methods were used at the same time, and questionnaire tools were used in the field method. Structural equation modeling and Smart PLS4 software were used to analyze the research data. According to the results, it can be said that gulab giri has a significant effect on various aspects of economic culture. Based on this, drinking water can improve the lifestyle pattern (r=0.741). It can also improve public culture (r=0.689). In addition, the culture of gulab giri can create culture in the desired region (r=778) and can improve the knowledge-based economy (r=0.708) and improve cultural economic capital (r=0.689).</span></span></span></span><br> &nbsp;</div> گلاب‌گیری, گل محمدی, قمصر کاشان, فرهنگ, اقتصاد Golabgiri, Mohammadi Flower, Qamsar Kashan, Culture, Economy 1 11 http://jnraims.ir/browse.php?a_code=A-10-10-316&slc_lang=fa&sid=1 Amir Mohsen Madani امیرمحسن مدنی 1003194753284600658 1003194753284600658 Yes Assistant Professor, Department of Industrial Design, Yadegar-e Imam Khomeini Unit, Shahre Ray, Islamic Azad University, Tehran, Iran استادیار گروه طراحی صنعتی، واحد یادگار امام خمینی(ره) شهر ری، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران Yahya Rahpish یحیی ره پیش 1003194753284600659 1003194753284600659 No